आकांक्षा दीक्षित/दिल्ली. मोमोज का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है. यह एक ऐसा स्ट्रीट फूड है जिसे अक्सर लोग बड़े चाव से खाते हैं. आज इसे सिर्फ चीन और नेपाल में ही नहीं, बल्कि भारत में भी काफी पसंद किया जाता है. इतना ही नहीं, हाउस पार्टिज में भी इन्हें बतौर स्नैक्स सर्व किया जाता है. मोमोज कई अलग-अलग चटनियों के साथ खाए जाते है. वहीं आज कल देखा जाए, तो लोग वाइट सॉस पास्ता के भी काफी दीवाने हो रहे हैं, तो आज हम आपको दिल्ली में एक ऐसी दुकान के बारे में बताएंगे, जहां से आप टेस्टी मोमोज और पास्ता खा सकते हैं.
यह दुकान करोलबाग में “राहुल मोमो और पास्ता शॉप” नाम से प्रसिद्ध है. इस दुकान के संचालक अनिल कुमार ने बताया कि उनकी ये दुकान 2003 से चल रही है. इनके यहां सबसे फेमस कुरकुरे मोमोज और वाइट सॉस पास्ता है. उनके मोमोज बनाने की रेसिपी सीक्रेट है, वे मोमोज की स्टफिंग में 25-27 तरह के मसाले डालते हैं और चटनी भी काफी अलग तरीके से बनाते हैं, जिसकी वजह से इनके मोमोज का स्वाद बढ़ जाता है. इनकी दुकान का सबसे प्रसिद्ध प्राइड है वाइट सॉस पास्ता, जिसे खाने के लिए युवाओं की लंबी लाइन लगी रहती है.
चटनी बेहद खास
दुकानदार ने बताया कि उनकी चटनी में कोई भी आर्टिफिशियल कलर एड नहीं हुआ. वह चटनी को अच्छे से पकाते हैं ताकि ग्राहक को शिकायत का कोई मौका ना मिले, जिसकी वजह से मोमोज का स्वाद और भी बढ़ जाता है.
जानें कीमत
वेज मोमोज 80 रुपये में मिलते हैं, पनीर और चिकन मोमोज 100 रुपये में, और कुरकुरे मोमोज 80 रुपये में मिल जाते हैं. इनकी दुकान सुबह 11 बजे से लेकर रात 10 बजे तक खुली रहती है, और यह दुकान अजमल खान रोड पर स्थित है. इसके नजदीकी मेट्रो स्टेशन का नाम करोलबाग है.
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FIRST PUBLISHED : September 01, 2023, 14:55 IST