पहले के समय में लोग प्रकृति से काफी जुड़े हुए थे. यही वजह है कि पहले बीमारियां कम थीं. पहले लोग नेचुरल तरीके से हर काम किया करते थे. खाना बनाने के लिए भी पारंपरिक तरीके अपनाए जाते थे. इसमें मिट्टी के चूल्हे से लेकर बर्तन तक का इस्तेमाल शामिल है. लेकिन समय के साथ सब कुछ बदलता चला गया. मिट्टी के चूल्हों ने गैस चूल्हे की शक्ल ले ली और बर्तनों ने स्टील. समय के सतह अब तो नॉन स्टिक पैन का समय आ गया है. लेकिन इन बर्तनों में खाना बनाना हेल्थ के लिए ज्यादा अच्छा नहीं माना जाता.
भारत में पहले के समय में मिट्टी के बर्तनों में ही खाना बनाया जाता था. हांडी कुकिंग के लिए बेहद मशहूर थी. लेकिन धीरे धीरे लोगों ने इसकी जगह स्टील के बर्तनों को दे दी. हालांकि, एक बार फिर पुराना समय लौट कर आने लगा है. लोग अब फिर से मिट्टी के बर्तनों का इस्तेमाल करने लगे हैं. सोशल मीडिया पर एक शख्स ने ऐसे ही एक बर्तन में खाना बनाते हुए वीडियो रिकॉर्ड करना शुरू किया. लेकिन उसका अंजाम कुछ ख़ास अच्छा नहीं रहा.
पड़ गए लेने के देने
सोशल मीडिया पर शेयर इस वीडियो को देखने के बाद आप भी हैरान रह जाएंगे. इस वीडियो में एक शख्स ने मिटटी के बर्तन में खाना बनाना शुरू किया. उसने गैस की आंच पर रखे बर्तन में घी गर्म किया. जब घी अच्छे से गर्म हो गया तब उसमें जीरा और करी पत्ता मिलाया. अभी वो इन्हें भून हो रहा था कि अचानक तेज धमाका हो गया और बर्तन नीचे से फूट गया. हेल्दी और टेस्टी खाना बनाने की जगह वहां जोरदार धमाका हो गया.
आए ऐसे ऐसे कमेंट्स
लोगों ने इस वीडियो को देखने के बाद कई तरह की बातें लिखी. एक शख्स ने कमेंट में लिखा कि गैस चूल्हे पर पकाने के लिए मिट्टी के जो बर्तन आते हैं, वो अलग होते हैं. उसकी तली भारी होती है. इस बर्तन की तली पतली थी. इस कारण उसमें विस्फोट हुआ. वहीं एक यूजर ने लिखा कि खाना बनाने से पहले मिट्टी के बर्तन को रातभर पानी में भिगो कर रखना चाहिए. फिर अगले दिन उसे धूप में सुखाना चाहिए. तब ऐसे हादसे नहीं होते.
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FIRST PUBLISHED : September 04, 2023, 15:05 IST