मुंबई में यहां लें टर्किश चिकन रोल का स्वाद,हर शाम को लगता है लोगों का जमावड़ा – News18

विश्वजीत सिंह/ मुंबई: अगर आप मुंबई में रहते हैं और खाने पीने के शौकीन हैं, तो नॉनवेज में अलग-अलग प्रकार की डिश ट्राई कर सकते हैं. इन्हीं में से एक टर्किश चिकन रोल है, जिसे मुंबई के लोग काफी ज्यादा पसंद करते हैं. मुंबई में टर्की का मशहूर चिकन रोल खाना चाहते हैं, तो मुंबई के मलाड रोड पर स्थित एक स्टॉल है, जहां पर लोगों की लंबी लाइन लगी रहती है. आपको बता दें कि इस चिकन रोल का स्वाद बाकी चिकन रोल के स्वाद से बेहतरीन होता है.

दरअसल, मुंबई के मलाड़ पर स्थित एक तवा मास्टर नाम की स्टॉल है, जो कि पूरे मुंबई में काफी मशहूर मानी जाती है. यहां पर नॉनवेज में कई प्रकार की डिश खाने को मिल जाएगी. इस स्टॉल के संचालक ने इसकी रेसिपी के बारे में बताया चिकन रोल बनाने के लिए सबसे पहले चिकन कीमा लेते हैं, जो मसाले और बाकी चीजों से मिलाकर बनाया जाता है. इसके बाद इसे तेल प्लास्टिक पर रखकर चीज बिछा कर इसका रोल बना दिया जाता है. इसे तेल में तलने के बाद टर्किश चिकन रोल तैयार हो जाता है. यह चिकन रोल खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है, जिसे लोग काफी ज्यादा पसंद करते हैं. यहां पर एक टर्किश चिकन रोल की कीमत 140 रुपए है.

कई प्रकार की डिश उपलब्ध
आपको बता दें कि तवा मास्टर स्टॉल पर सिर्फ टर्किश चिकन रोल ही नहीं बल्कि अन्य आइटम भी मिलते हैं. यहां पर मलाई टिक्का, रसभरी टिक्का, बंजारा टिक्का, चटनी कबाब, चिकन सेक, चिकेन कलेजी सेक समेत कई आइटम खाने को मिल जाएंगे. यहां ₹50 से लेकर ₹140 तक के नॉनवेज खाने के ऑप्शन हैं.

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Source : hindi.news18.com